QRコード未対応の方はアドレスをメールで転送してご覧ください。
メール転送 |
|
 |
| そば畑 |
| |
 |
当店のそば粉は、北海道で作られています。今頃は、この写真のように花が満開になっているでしょう。見渡す限り、そば・そば・そばです！実際に作っている方達とお会いしてきてから、そばに対する思いも深くなりました。一生懸命育てていただいたそば粉を一番おいしい状態でお客様に食べてもらえるように、日々、研究しています！ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ゆず畑 |
| |
 |
まだ先ですが、季節の変わりそばに使う、柚子の畑です。山梨の契約農家さんに作ってもらっています。富士山がとても綺麗に見える畑で、目線に富士山頂がみえます！この日は曇りで分かりにくいですが、一応、後ろの方に写っています。柚子そばには、すりおろした柚子の皮がたくさん入っていて、香りがすごくいいんです！時期になったら、ぜひ、食べてみて下さい！おたのしみに！ |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
